Готовится из натуральных ингредиентов, соответствующих ГОСТам, по классическому рецепту. Нежное суфле готовится из белков, сахарной пудры и агар-агара, который используется в качестве загустителя.
Для воздушного бисквита берется только мука, сахар и яйца — и ничего лишнего. Тающий во рту, умеренно сладкий десерт, покрытый тонкой хрустящей шоколадной глазурью — вы узнаете в нем знакомый и любимый вкус классического «Птичьего молока».
Цена за 1 кг – 1500 руб.
Состав: мука пшеничная высший сорт, сахар-песок, молоко сгущенное, яйцо куриное, масло сливочное, патока, агар-агар, шоколад темный (содержание какао-продуктов не менее 56%), лимонная кислота, ванилин
